Kako dizajn ventilacije utječe na performanse plastičnih sanduka za svježe proizvode

Svježe voće i povrće i dalje oslobađaju toplinu i vlagu nakon berbe. Plastičnom sanduku su potrebni čisti vazdušni putevi kako bi hladan vazduh mogao da uđe, a topao, vlažan vazduh može da izađe.

Ventilacija ne zavisi samo od broja rupa. Veličina rupe, pozicija rupe, struktura sanduka, gustina opterećenja i način slaganja utječu na performanse hlađenja i transporta.

Dobar raspored ventilacije može smanjiti vrijeme hlađenja. Hladan zrak može doprijeti do proizvoda blizu zidova sanduka i proizvoditi blizu centra.

Čak i protok vazduha smanjuje temperaturne razlike unutar sanduka. Ako zrak prolazi samo izvana, proizvodi u sredini mogu ostati topli duže.

Ventilacija također smanjuje nakupljanje topline i vlage. Podržava skladištenje u hladnom stanju, ali ne može zamijeniti ispravne temperature skladištenja ili pravilnu-kontrolu hladnog lanca.

Premalo rupa može ograničiti protok zraka. Previše rupa može oslabiti bočne zidove i smanjiti čvrstoću gomile.

Veličina rupe također mora odgovarati proizvodu. Veliki otvori možda neće raditi za borovnice, cherry paradajz ili druge male proizvode. Grube ili oštre ivice također mogu označiti proizvod.

Ne postoji jedinstveni omjer ventilacije za svaki sanduk svježih proizvoda. Pravi dizajn ovisi o veličini proizvoda, opterećenju sanduka, načinu hlađenja i visini slaganja.

Bočni otvori za ventilaciju omogućavaju prolaz zraka kroz sanduk. Važni su tokom prisilnog{1}}hlađenja zraka, skladištenja u hladnjačama i transporta u hladnjaku.

Osnovni otvori za ventilaciju omogućavaju ulazak zraka odozdo. Oni također omogućavaju odvod vode za pranje i površinske vlage. Podnožju je i dalje potrebno dovoljno materijala i potpornih rebara da izdrži puno opterećenje.

Otvori za ventilaciju trebaju imati glatke ivice. Njihov položaj bi također trebao širiti zrak po cijelom sanduku umjesto na jednu malu površinu.

Prazan sanduk može izgledati dobro ventiliran, ali se protok zraka mijenja nakon punjenja. Proizvodi mogu blokirati dio prostora za ventilaciju, posebno kada je sanduk dobro ispunjen.

Slaganje stvara još jedan problem. Podnožje gornjeg sanduka i obod donjeg sanduka mogu pokriti neke otvore. Bočni otvori za ventilaciju treba da budu postavljeni što je više moguće kako bi zadržali čist put zraka.

Streč folija i uski rasporedi paleta također mogu blokirati protok zraka. Iz tog razloga, ventilaciju treba provjeriti pod punim-opterećenjem i naslaganim uslovima, a ne samo na praznom sanduku.

Otvori za ventilaciju uklanjaju dio materijala zida. Sanduk mora imati dovoljno oslonca u područjima glavnog opterećenja.

Gornji rub i ugaoni stupovi nose većinu pritiska tokom slaganja. Ova područja trebaju jaku strukturu i ne bi trebala sadržavati velike slabe dijelove.

Bočna rebra smanjuju ispupčenje zida pod opterećenjem. Ojačana baza podržava proizvode i drži gajbu na nivou. Podnožje takođe mora da obezbedi dovoljnu drenažu i protok vazduha.

Dobar sanduk za proizvode nije sanduk s najviše rupa. Obezbeđuje dovoljan protok vazduha i ostaje stabilan tokom rukovanja, slaganja i transporta.

Svježi proizvodi se razlikuju po veličini, težini i površinskoj čvrstoći. Svaki proizvod postavlja različite zahtjeve za sanduk.

Mekanim proizvodima je potrebna veća zaštita od pritiska i udara. Teški proizvodi trebaju čvršću bazu, obod i uglovnu strukturu. Proizvodi s visokom površinskom vlagom trebaju bolji protok zraka i drenažu.

 

Vrsta proizvoda	Uobičajeni rizik	Glavni zahtjevi za sanduke
Lisnato povrće	Akumulacija toplote i vlage	Jaka bočna i osnovna ventilacija
Borovnice i jagode	Modrice ili gubitak kroz velike rupe	Male glatke rupe i plitki sanduk
Paradajz i paprike	Ogrebotine i oštećenja od udara	Umjerena ventilacija i glatki unutrašnji zidovi
Jabuke i citrusi	Velika težina sanduka	Ojačani rub, uglovi i baza
Krompir i luk	Nakupljanje vlage	Otvorena ventilacija i dobra drenaža
Krastavci i patlidžani	Pritisak na duge proizvode	Odgovarajuća unutrašnja dužina i ravna baza

 

Ova tabela daje osnovni vodič. Konačni dizajn bi također trebao odgovarati teretu po sanduku, vremenu transporta, načinu hlađenja i visini naslaga.

Performanse sanduka za svježe proizvode ne zavise samo od broja otvora za ventilaciju. Veličina rupe, pozicija rupe, gustina opterećenja i struktura slaganja utječu na stvarni protok zraka.

Pravi sanduk mora osigurati protok zraka, zaštititi proizvode i ostati stabilan pod opterećenjem. Prije nego što naručite, potvrdite vrstu proizvoda, opterećenje po sanduku, način hlađenja i visinu hrpe.

Enlightening Palletje profesionalni proizvođač plastične logističke ambalaže. Isporučujemo ventilirane plastične sanduke, sklopive sanduke, transportne kutije za višekratnu upotrebu i plastične palete. Pogledajte našePlastic Catesasortiman ili posjetite našuKontaktirajte nasstranica za savjete o proizvodima, uzorke i fabričku ponudu.

Je li više otvora za ventilaciju uvijek bolje?

Ne. Previše rupa može smanjiti snagu sanduka, a položaj otvora često je važniji od ukupnog broja rupa.

Da li otvori za ventilaciju smanjuju nosivost?

Oni mogu smanjiti čvrstoću zida ako je struktura loša. Snažni naplatci, kutni stupovi i rebra mogu zadržati potrebnu nosivost.

Mogu li se ventilirani plastični sanduci koristiti u hladnjači?

Da. Prije upotrebe treba provjeriti materijal, težinu opterećenja, radnu temperaturu i visinu hrpe.

Jesu li sklopivi sanduci pogodni za svježe proizvode?

Da. Oni smanjuju zapreminu praznog povrata, ali šarke, brave i čvrstoća napunjenog snopa moraju odgovarati poslu.